Гастрономическая концепция ресторана соответствует его европейскому облику. Особое место в меню занимают мясные и рыбные блюда, приготовленные в хоспере — печь с живым огнем. Специальное детское меню и уникальные банкетные предложения, система скидок для постоянных и любимых гостей — Jourbon делает все, чтобы, зайдя сюда однажды, вы захотели вернуться.